KEVIN BLANCHARD
Sommelier de Père en Fils, propriétaire de
La Cave Saint-Grégoire, près de Rennes
Nous ne pouvions pas ne pas intégrer Monsieur Blanchard, sa culture épicurienne, son exigence et son humanité font de lui un nez hors-pair. Nous nous sommes appuyés sur lui et ses connaissances pour vous proposer une sélection de Grands Crus, de Maisons particulièrement connues et d’autres beaucoup plus discrètes, proposant de l’orfèvrerie viticole.
DES CEPAGES EXCEPTIONNELS
De Grands Vins, de Grandes Maisons, mais surtout de Grandes Découvertes.
Une sélection affutée et prestigieuse de trois grandes régions françaises viticoles : La Bourgogne, Le Bordelais et Le Rhône. Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire mythique d’un pan de la gastronomie française.
UN MOMENT DE DÉGUSTATION
De quoi avez-vous envie ?
La réelle question est celle-ci.
Prendre le temps de discuter avec votre sommelier, prendre le temps d’appréhender vos envies. Epicurien de votre état, notre mission est de satisfaire votre palais, qu’il soit novice ou expérimenté au coeur d’un moment de partage et d’échange. Si vous jumelez le Comptoirs de Gégé avec un Comptoir à Manger, un accord met et vin vous sera évidemment proposé.
DESCRIPTION
Le Comptoir de Gégé est un univers épicurien à domicile, pour les amoureuses & amoureux de Grands Crus.
à partir 10 jusqu’à 50 personnes à domicile.
Le Comptoir de Gégé est à partir de 420€.
DÉROULÉ
En amont, nous validons ensemble tous les points de votre événement :
la logistique, l’accès au lieu, l’horaire, le temps de prestation, le nombre de convives, le type et nombre de comptoirs,
Nous arrivons chez vous pour l’installation des comptoirs, le jour même de la prestation, pas d’inquiétude nous sommes autonomes, nous avons seulement besoin d’un circuit électrique classique.
Vos comptoirs sont opérationnels, il ne vous reste plus qu’à passer un bon moment de partage, vous, vos convives avec nos experts derrière leur comptoir. Prenez le temps de vivre, d’apprécier, de découvrir ou de faire découvrir.
L’ensemble de notre personnel respecte les mesures sanitaires, nous y mettons un point d’honneur et de sécurité. Pour que ce moment d’épicurisme se passe en toute sérénité.
CONSEIL DES COMPTOIRS
Vous avez une envie particulière, une thématique de région, de cépage, une couleur de robe exclusive, une Maison, une année en référence..? Nous prenons plaisir à pousser le sur-mesure là où vous le cherchez. Parlons-en ensemble, tout simplement !
Hugo J.
DÉCOUVREZ NOS COMPTOIRS
POURQUOI GÉGÉ ?
Qui ne connaît pas tels Obélix et la potion magique, l’amour de notre Gégé national pour les grands vins ?