KEVIN BLANCHARD
Sommelier de Père en Fils, propriétaire de
La Cave Saint-Grégoire, près de Rennes
Nous ne pouvions pas ne pas intégrer Monsieur Blanchard, sa culture épicurienne, son exigence et son humanité font de lui un Nez hors-pair. Nous nous sommes appuyés sur lui et ses connaissances pour vous proposer une sélection de Champagnes, de Maisons particulièrement connues et d’autres beaucoup plus discrètes, proposant de l’orfèvrerie viticole.
UNE SÉLECTION
La finesse d’une sélection.
Affutée et prestigieuse les vins de Reims nous offre des notes toutes plus différentes les unes que les autres. De Marcel VEZIEN, en passant par la maison VESSIER et les caves de chez DOM PERIGNON, il y a tellement de choses à découvrir…
UN MOMENT DE DÉGUSTATION
Des codes respectés, un champagne frappé.
Pour un vin de prestige, un verre dessiné pour en apprécié toute ta complexité. Votre sommelier sera à vos côtés pour vous accompagner lors de votre dégustation afin d’échanger, vous amenez les clés d’une dégustation réussie.
DESCRIPTION
Le Comptoir de Brigitte est un univers épicurien à domicile, pour les amoureuses & amoureux de Champagne.
à partir 10 jusqu’à 50 personnes à domicile
DÉROULÉ
En amont, nous validons ensemble tous les points de votre événement :
la logistique, l’accès au lieu, l’horaire, le temps de prestation, le nombre de convives, le type et nombre de comptoirs,
Nous arrivons chez vous pour l’installation des comptoirs, le jour même de la prestation, pas d’inquiétude nous sommes autonomes, nous avons seulement besoin d’un circuit électrique classique.
Vos comptoirs sont opérationnels, il ne vous reste plus qu’à passer un bon moment de partage, vous, vos convives avec nos experts derrière leur comptoir. Prenez le temps de vivre, d’apprécier, de découvrir ou de faire découvrir.
L’ensemble de notre personnel respecte les mesures sanitaires, nous y mettons un point d’honneur et de sécurité. Pour que ce moment d’épicurisme se passe en toute sérénité.
CONSEIL DES COMPTOIRS
Le comptoir de Brigitte et celui de Mei-Linh sont en accord parfait.
Hugo J.
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